五月天视频网站,国产成人精品日本亚洲语言,999福利视频,精品123区,国产中文视频,美女视频一区二区三区在线

歡迎來到山東天泰啤酒設備有限公司!

在線留言|聯系我們|收藏本站|網站地圖

234

精釀啤酒設備專家設計、制造、安裝、調試一站式服務

周經理:157-5310-9888
楊經理:150-6912-0888
王經理:186-7882-9816
聶經理:156-6267-8692

您的位置: 首頁 > 新聞資訊 > 常見問題

天泰精釀分享糖化困難時該如何做

作者:山東天泰 人氣: 發布日期: 2021-06-19
信息摘要:
精釀啤酒在釀造過程中不僅要正確操作好啤酒設備,而且還要解決好各種遇到的問題。糖化是釀酒過程的一道重要工序,糖化結果不理想,精釀啤酒煩人口感就會不正經。分享糖化困難時該采取什么措施。生產糖化,有時我們遇到這樣的情況,也就是說,搗碎后加熱到糖化溫度和達到指定的占用時間,糖化的結果仍不理想,甚至碘的反應是紫色紅色或紫色黑色。產生這種現象的主要原因是原麥芽溶解性差,酶活性低(糖化力小于200°wk)。在這種情況下,除適當延長糖化保持時間外,還可采取以下措施。
精釀啤酒在釀造過程中不僅要正確操作好啤酒設備,而且還要解決好各種遇到的問題。糖化是釀酒過程的一道重要工序,糖化結果不理想,精釀啤酒煩人口感就會不正經。分享糖化困難時該采取什么措施。生產糖化,有時我們遇到這樣的情況,也就是說,搗碎后加熱到糖化溫度和達到指定的占用時間,糖化的結果仍不理想,甚至碘的反應是紫色紅色或紫色黑色。產生這種現象的主要原因是原麥芽溶解性差,酶活性低(糖化力小于200°wk)。在這種情況下,除適當延長糖化保持時間外,還可采取以下措施。
①在糖化鍋中加入適量的a-淀粉酶或葡萄糖淀粉酶制劑,以彌補麥芽糖酶活性的不足。添加量為輔料1 ~ 3U / g,可根據輔料用量靈活選用持有它。先用35℃的溫水將酶制劑煮沸,然后打開糖化鍋的攪拌器使醪液旋轉,再將酶制劑加入糖化鍋中。
②打開糖化鍋的攪拌器,打開蒸汽閥,提高醪液的溫度,充分發揮a-淀粉酶的作用,加速糖化,但溫度不宜超過70℃。
③若醪液有粘性,可打開攪拌器,加入70℃熱水,提高料水比,降低醪液粘度,加速糖化。
④檢查醪液pH值是否符合要求,必要時用弱酸調節至5.5 ~ 5.8。
以上措施可單獨使用,也可同時使用,視具體情況而定。并根據生產情況,及時調整原料配比和工藝規程,將糖化時間控制在正常范圍內。

咨詢熱線

0531-8816-1566
主站蜘蛛池模板: 国产在线精品成人一区二区三区 | 深夜福利电影网 | 51精品视频在线一区二区 | 天真无邪的乐园 | 中文字幕久久亚洲一区 | 欧美一区a| 91视频最新 | 女大学生的沙龙室电影 | 欧美性精品 | 激情文学综合丁香 | 免费永久观看美女视频网站网址 | 日韩一级欧美一级一级国产 | 国产日韩欧美另类 | 国产成人精品免费视频下载 | 久久激情综合色丁香 | 成人精品视频在线观看 | 亚洲综合综合在线 | 99热在线免费观看 | 2020年最新国产精品视频免费 | 国产黄色小视频网站 | 五月激情丁香婷婷综合第九 | 2019天天操天天干天天透 | 久久男人| 午夜国产精品视频 | 4444在线网站 | 99国产情在线视频 | 欧美日韩亚洲区久久综合 | 久久精品夜夜春 | 成人区精品一区二区不卡亚洲 | 亚洲成a人片777777久久 | 国产精品日韩在线观看 | 免费在线色 | 八月丁香婷婷 | 99久久99久久久99精品齐 | 久久久精品中文字幕 | 晚上看的www视频高清免费动漫 | 婷婷丁香六月天 | 青青五月 | 四虎国产精品影库永久免费 | 久久桃花综合 | 涩涩国产精品福利在线观看 |